" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Plat du soir : La pizza jambon/tomates à ma façon
en plat du soir, très facile à faire et toujours appréciée de toute la famille en variant les ingrédients, voici une pizza maison " faite à l'alsacienne " (puisque je la préfère avec de l'emmental) chacune ses goûts, me direz-vous ;) et on en a toujours sous la main.
Toute simple mais délicieuse, moelleuse et croustillante à la fois c'est ainsi que je la préfère :).
Le bretzel d'Alsace et les pâtisseries de Noël et Nouvel An
Les fêtes de Noël se préparent avec effervescence pendant les semaines qui précèdent Noël : petits gâteaux fait maison (bredalas), schangalas (voir ICI), pain aux fruits secs (berawecka) en font partie mais la liste est trop longue pour les citer tous.
(pour la recette voir ICI)
Pizza jambon/tomates de Melodie
à faire avec une pâte à pain maison (préparée dans la MAP) ou du commerce puis cuite sur une plaque de four, voilà de quoi faire un repas du soir toujours apprécié.
Quelques tomates, du jambon, des herbes (facultatif) sel, poivre, du gruyère râpé pour gratiner et le tour est joué :).
Quelques tomates, du jambon, des herbes (facultatif) sel, poivre, du gruyère râpé pour gratiner et le tour est joué :).
Oies de garde
-C'est ainsi qu'on pourrait les appeler. Même si elles ne font pas fuir les voleurs, elles alertent de leur présence par leurs cris stridents contre quiconque s'approchant de trop près d'une propriété ou d'un lieu
c'était le cas de celles-ci et nous en avons bien ri :). Il est difficile de passer inaperçu, on en a eu la preuve
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