Plat du jour : Filet mignon/torsettes et légumes

Un repas express préparé en moins de 30 minutes sans trop de calories mais goûteux composé de pâtes et de légumes en conserves pour accompagner un filet mignon de porc.

Bon appétit !

Voilà un plat totalement improvisé entièrement préparé au cuiseur et une bonne façon d'accommoder et de recycler les restes du frigo et de vider le congélateur. 

Un petit repas vite fait bien fait :).

Pour info

Viande + oignons : mode Frire (dans très peu d'huile)
Pâtes + légumes : mode mijotage (avec 1-2 mesures d'eau selon la quantité de pâtes)
ajouter les petits pois/carottes égouttés + un bouillon Marmite de Knorr pour donner du goût aux pâtes et aux légumes et dégustez ;).

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Apéritif ou plat du soir : Acras de thon

un plat préparé à 4 mains toujours apprécié

qu'il soit fait avec de la morue ou du thon. 

Le thon est une bonne alternative quand la morue est trop chère.

Desserts du jour : Galettes aux bananes et aux cerises noires

Pour faire plaisir à Doudou je lui ai préparé une version banane

des fameuses galettes de ma grand-mère.

Cela lui rappelait les bonbons banane de son île.

avec 2 bananes très très mûres, c'était l'occasion d'en faire :).

Plat du jour : Saucisse blanche/spaghettis/sauce tomate

un menu improvisé mais gourmand

des pâtes, de la sauce tomate (tomates pelées comme ici) 

ou tomates fraîches (voir LA) 

de la saucisse blanche grillée (veau et porc) 

Plat du jour à la créole : Echine de porc/riz/pts pois/carottes

 des steaks de porc grillés avec des oignons frits

 accompagnés de riz blanc et de petits pois/carottes (en conserve) 

Plat du soir : Roulé de jambon/macédoine de légumes

simple et rapide à faire, idéal en entrée ou pour un plat du soir, préparé avec des légumes (en conserve)

- roulé jambon/macédoine de légumes -

Plat du soir : Nuggets de dinde et riz à la sauce tomate

des nuggets en 2 versions avec et sans chapelure

Plat du jour : Echine de porc grillée aux herbes/frites ou bien...

un repas toujours apprécié des petits et des grands accompagné de frites 

Menu du jour : Cari de poulet à la créole/riz/lentilles

un repas créole très courant à l'Ile de la Réunion composé de poulet, de riz et de lentilles (en conserve)

Plat du soir : Macédoine de légumes au thon

Un menu express simple à préparer si vous êtes pressée ou fatiguée que vous pourrez servir le soir par

exemple ou en entrée accompagné de salade verte, de quartiers de tomates, d'oeufs durs ou tout simplement 

Plat du jour : Côtes de porc aux oignons

caramélisés avec accompagnement au choix 

1) potatoes sur lit de salade pour Monsieur ;)

Cari de poulet à la créole, riz, haricots rouges

voilà encore une recette créole très appréciée par toute la famille !

C'est un plat traditionnel courant à l'Ile de la Réunion le plus souvent accompagné de riz, de haricots rouges ou de lentilles. 

pour cela il vous faudra

Menu du jour : Roulé de jambon/macédoine de légumes

Un plat express économique idéal en entrée ou en repas du soir très vite préparé quand on manque de temps ou lorsqu'on est fatiguée.

- roulés de jambon avec macédoine de légumes -