Paysages d'hiver

quelques clichés pris il y a quelques jours tout près de chez moi
on y voit de la neige sur les sommets mais je suis certaine qu'il y en a beaucoup plus depuis ;) 

Pause café...

avec un muffin aux framboises et du coulis de framboises
(recette ICI

ça vous tente ;) ??





Café du matin...

avec une brioche fait maison, pétrissage à la MAP et cuisson au four 

réalisée dans un moule couronne, ça vous dit ?

Gâteau (couronne) aux framboises à ma façon

Confectionner un gâteau (ou plutôt une couronne) aux framboises en hiver n'est pas chose habituelle pour moi  mais comme il me restait pas mal de framboises à utiliser avant la D.L.C cela m'a donné l'idée d'en faire un gâteau aux fruits.
Je n'avais encore jamais testée cette recette avec des fruits congelés et j'étais très sceptique

Confidences sur ... les plantes vertes d'hiver

J'aime les plantes vertes, ce n'est un secret pour personne (voir ICI), même en hiver,
elles remplissent la maison pour mon plus grand bonheur d'ailleurs ;).

Plat du jour : Endives au jambon à ma façon

un plat de légumes que j'aime préparer de temps en temps et parfait en cette saison :) 
(recette complète ICI)

Bon appétit !

Café du matin

avec de la brioche fait maison, c'est tellement bon :)
(voir recette ICI)

pétrissage en MAP et cuisson au four, saupoudrée de sucre glace, servie nature avec du beurre ou

Gâteau (couronne) aux framboises avant/après ;)

Voici mon dernier essai de gâteau aux fruits qui s'est avéré plutôt concluant ;), la preuve en images
- avant -
Si vous êtes comme moi et que vous aimez les gâteaux de fruits aux saveurs acidulées, vous serez

Quelques douceurs sucrées...

pourquoi pas quelques dattes fourrées à la pâte d'amande
(recette ICI)

pour accompagner la pause café  ;) ?

Plat du jour : Spaghettis bolognaise à ma façon

un menu simple mais délicieux, toujours apprécié qu'on soit petit ou grand, 
(recette de sauce tomate version 2 à suivre)

préparé avec une sauce tomate maison avec du boeuf haché, c'est un régal ;)