Escargots feuilletés au jambon à ma façon

des feuilletés qui ont toujours le même succès, les voici préparés cette

fois-ci avec des tranches de jambon entières à répartir sur la pâte.

Pour la recette complète voir ICI.

Plat du jour express : Cordon bleu de porc/salade

voici un excellent plat de viande fraîchement préparé par le boucher

du supermarché où nous faisons parfois nos courses, une solution très pratique 

quand nous sommes pressés à défaut de pouvoir les confectionner moi-même ;)

Je peux vous assurer que ce sont les meilleurs que j'ai goûté acheté depuis très longtemps

d'ailleurs ils partent à chaque fois aussi vite que des petits pains :)).

Plat du soir : Galettes de viande à ma façon

une bonne façon de recycler une viande cuite un peu décevante, du boeuf dans ce cas.

Le plat servi ICI a quelque peu été gâché par une viande trop dure à mon goût, 

cela arrive parfois d'avoir des morceaux de viande décevants

qui nécessiteraient une cuisson plus longue que celle prévue :(. 

Pour y remédier, j'ai décidé de retirer toute la viande du plat et d'en faire des galettes qui ont été resservies le jour suivant avec le même accompagnement : des nouilles chinoises et du brocoli.

Gâteau à l'ananas

Une recette sucrée du blog de mon doudou voir ICI pas aussi colorée que l'originale mais très bonne aussi

avec quelques petites modifications pour l'alléger en matières grasses ;).

Plat du jour : Boeuf sauté aux légumes/nouilles chinoises

 un classique à notre table préparé par Doudou mais cette fois-ci au boeuf 

avec brocoli, poivrons 3 couleurs et nouilles chinoises 

Confidences et bilan sur ... les repas

Quelques vues de mon nouvel environnement
par tous les temps ;).

Plat du jour : Escalope panée/poêlée de poivrons/riz blanc

une escalope de poulet panée bien grillée, accompagnée 

d'une poêlée de poivrons 3 couleurs

et d'un peu de riz, c'est excellent :)

Bon appétit !