Cari de gambas à la créole à sa façon

Un plat concocté par mon doudou, plébiscité par tous ceux qui ont eu la chance d'y goûter (sauf moi qui n'en mange pas)un plat envié même par une cliente de la grande surface où nous venions de les acheter le jour même tout frais :).

- AVANT -

Pour la petite histoire : la conversation s'était engagée avec elle sur les menus et les excès des Fêtes. 

- APRES -

Menu du jour : Cari de poulet à la créole/riz/lentilles

un repas créole très courant à l'Ile de la Réunion composé de poulet, de riz et de lentilles (en conserve)

Rougail saucisses

plat créole

(autres photos ICI et recette complète LA)

Bon appétit !