Confidences sur ... les nouveautés du blog

Vous avez du le remarquer, la mise en page du blog a légèrement changé.

Confidences sur ... mon absence et lettre à Fripon

Après une semaine cauchemardesque passée entre véto, insomnies à répétition et inquiétude sur ton devenir avec un traitement pas évident du tout pour un animal (ce n'est déjà pas drôle pour un humain) tu vas beaucoup mieux.

Tu nous auras causé bien des soucis et tu faisais peine à voir dans l'état où tu étais.

Quelques confidences ... sur le cuiseur et menus d'avril

Un petit retour en arrière sur le mois d'avril qui aura marqué par ses nombreuses activités en cuisine.
Une nouvelle fois le cuiseur aura été de la partie pour de nombreux menus et desserts notamment à Pâques.

Un gâteau maison facile à faire et de première fraîcheur a été préparé la veille des Fêtes sans grande difficulté.

Météo et nature d'avril - 1 -

On dit " En avril ne te découvre pas d'un fil " et pourtant le soleil n'a pas manqué
le mois dernier plus qu'actuellement.

La météo était propice aux balades et aux découvertes de cette nature qui reprend peu à peu vie.

Message et confidences... sur la vie

Désolée pour mon absence pour raisons familiales suite au décès soudain d'un proche (la maman de mon doudou), des moments douloureux propices au recueillement qui nous font penser obligatoirement au décès de nos autres chers disparus :(.

On prend chaque jour un peu plus conscience encore que nous ne sommes que de passage sur cette terre et que le chemin à parcourir se réduit de jour en jour.

A nous d'en apprécier chaque instant, de vivre avec le maximum d'intensité. La vie nous apprend autant qu'elle nous ôte, elle ne tient parfois qu'à un fil qui peut se rompre à tout moment.

Pour chacun de nous, elle est jonchée de bons et de douloureux moments qu'il faut savoir accepter et traverser au mieux. Les souvenirs de nos chers disparus restent gravés dans nos mémoires à jamais et nous ont enrichi par leur existence. Elles sont toujours sources d'enseignement et nous servent à tracer notre propre chemin.

(Image TAGGED)

Extraits fleuris et météo de Février - 1 -

Un mois fleuri, très fleuri même et bien rempli 

avec des roses pour colorer l'hiver et une météo assez

clémente pour la saison jusqu'à présent. 

Confidences sur... mon absence

Déjà début novembre et je n'ai pas vu le temps passer, je jongle
entre mille et unes choses prévues ou pas :).

Les occupations n'ont pas manqué pendant ces 2
derniers mois au point de saturer et d'être vidée à
force d'accumuler.

Cela en remplirait des pages de les citer toutes
mais deviendrait très vite ennuyeux et stressant
comme cela l'a été pour moi.

En quelques mots

Devenue une mamie toute neuve (si on peut dire) :)) depuis quelques
jours pour la 4e fois, c'est une petite princesse prénommée Lina

qui fait le bonheur et la fierté de ses parents, grands-parents et
de toute la famille petits et grands :) non sans quelques inquiétudes
liées à une fracture de la clavicule décelée à la naissance :(.

Cet évènement heureux, de la fatigue, de petits tracas de santé
et des imprévus m'ont tenue éloignée du net pendant ces quelques
jours où je n'ai pas vu le temps passer. Un repos bien nécessaire
qui m'a permis de me ressourcer en famille :).

Bonne soirée !

(Image TAGGED)

Petits instants d'Août - 1 -

Des moments magiques 

ou des moments gourmands

préparés à 2 ou 4 mains pour une occasion très spéciale :).

Confidences sur ... les menus d'été et la canicule

L'été 2013 a été propice aux barbecues, 

nous ne nous en sommes pas privés

cette année malgré les fortes chaleurs.

Les versions ont été aussi différentes que les 

accompagnements entre légumes préparés sous

forme de beignets, une bonne façon de faire

Meli-melo de fleurs

Essais de photos dans des jardins à proximité

malgré les grillages, la paparazzi des fleurs

 n'a pas pu résister à ces couleurs à gogo :)).

Météo de l'été

Ça chauffe aussi bien dedans que dehors et ce n'est pas prêt de s'arrêter.

puisqu'on nous annonce de la canicule pour la semaine prochaine :(.

Shopping fleuri en photos

En pleine prospection ce jour-là pour un nouvel écran 

d'ordi (qui m'a lâché suite aux gros orages des dernières semaines) 

j'en ai profité pour flâner dans la jardinerie du magasin.

C'est un de mes passe-temps préférés, craquer pour regarder 

les plantes vertes et fleuries au risque de passer pour

Confidences sur ... le moelleux au citron d'Alsa

Il vous arrive aussi parfois de n'avoir envie de rien faire, ni de cuisiner encore moins de préparer un gâteau quand on vous le réclame surtout quand il fait beau.

Lorsque cela m'arrive (heureusement pas souvent) j'ai trouvé la solution. Elle me rend service tout en arrangeant les gourmands quand le stock des petits gâteaux est épuisé.

Confidences sur ... les herbes aromatiques

Après mes achats de géraniums voir ICI, je n'ai pu m'empêcher d'acheter quelques herbes aromatiques (toujours utiles en cuisine) : persil plat, thym,

romarin, basilic sans oublier de la menthe fraiche pour préparer du thé à la menthe puisque j'adore ça :).

Plantées en jardinières,  elles semblent résister pour le moment malgré la météo mitigée entre froid et chaleur.

On verra ce qu'il en sera dans quelques semaines mais en attendant c'est bien agréable d'avoir des herbes fraiches sous la main en cas de besoin même sans disposer d'un jardin :).

(Image TAGGED)

Boisson du jour : Thé vert Pomme/cannelle - 3 - et confidences sur ... les thés

Voici un nouveau mélange savoureux proposé par Feeduthe que

j'ai aimé tester, il s'agit du thé vert gourmand Pommes/cannelle 

un choix que je place en seconde position dans mes préférences

jusqu'à ce jour voir le détail plus bas.

Confidences sur ... les fraises

Au choix : fraises/ananas, fraises chantilly ou fraises au sucre

Cette année j'ai testé plusieurs variétés de fraises étiquetées
en France  (mais avec de sérieux doutes tout de même 
sur leur origine) vu leur manque de goût, à peine rouges,
pas assez sucrées, décevantes pour une partie mais
heureusement pas toutes.

Certaines auront même réussi à nous surprendre
par leur fraicheur et nous régaler en les croquant à même la tige
un peu difficile à détacher d'ailleurs mais

(désolée pour la photo un peu floue)

 (en provenance du PORTUGAL) au parfum pas synthétique délicat,
vendues en caissette d'un kilo.

Je crois qu'il n'y a rien à ajouter, vous aurez deviné quelles
ont été nos préférées jusqu'à présent ;) même si nous aurions aimé
trouvé l'équivalent en France ou même local dans notre supermarché
... la question reste posée ...  :(.

Avec/ou sans ananas frais voilà des desserts variés 100 % fruits

 vite prêts et colorés que nous avons apprécié plus souvent sans soleil
qu'avec pour nous consoler un peu :).

Bonne dégustation !

Par un dimanche de mai - 2 -

Des moments forts, des retrouvailles qui se passent de mots,

des photos de famille précieuses qui iront rejoindre l'album d'images

Histoire de pains de campagne

Après avoir essayé le pain paysan ICI j'ai testé le pain de campagne en farine + levure incorporée d'un magasin discount.

Variation sur le thème du muguet

Un shopping parfumé à défaut de le cueillir en forêt mais parfum naturel garanti

 c'est un plaisir d'y coller son nez et de sentir son parfum délicat de sous-bois :).