J'ai testé les Nuggets de poulet ... de Loulou

J'ai réalisé les nuggets de Loulou, les voici en 2 variantes : avec chapelure (comme Loulou) 

et sans comme je l'avais déjà fait auparavant (voir ICI). 

voici presque sa recette (mais remaniée un peu :) selon les ingrédients que j'avais à ma disposition)

Dessert du jour : Coupe Ying et Yang de Melodie

un dessert simple et rapide à faire mais délicieux qui fait son petit effet, même un enfant pourrait le faire :D

- coupe Ying et Yang de Melodie -

Pause café...

avec un petit extra gourmand, la surprise est à l'intérieur 

je vous laisse deviner :) 

Plat du jour : Escalope de dinde panée/frites/salade

 pas besoin de commenter, les photos parlent d'elles-mêmes ;)

un plat apprécié de tous, pas besoin de le préciser :)  

Confidences sur... les assaisonnements

et en particulier sur le vinaigre  ;)

- cake salé au tomates et au thon -

(recette ICI)

J'utilise toujours le même vinaigre et cela depuis très longtemps.

Plat du jour : Emincé de dinde à la créole/semoule de couscous

en 2 versions : croquant sauce aigre doux et miel avec poivrons de 3 couleurs

ou version + light ;) sans sauce aigre doux ni miel avec poivrons bien cuits selon les préférences 

La météo actuelle :(

voici quelques photos de la météo de ces derniers jours, avis de tempête annoncé, 

ces photos ont été prises à partir d'un téléphone portable pour l'occasion.

Brioche couronne spécial Noël de Melodie

Voici une brioche que j'avais envie de faire différemment pour cette période de fêtes et pour changer un peu, j'ai donc décidé de la faire dans un moule couronne pour l'occasion ;)

C'est une recette que je fais régulièrement en MAP pour la 1ère levée avec une 2e levée dans le moule

Pause café...

avec un feuilleté aux amandes

ça vous tente ?

Café du matin...

avec de la brioche en couronne 

servi avec du beurre 

Plat du jour : Sauté de porc et poêlée de chou fleur

sauté de porc en poêlée avec des bouquets de chou fleur

oignons et champignons de Paris