Très inspirée par le gâteau marbré ou savane vu chez Yumelise j'ai voulu l'essayer pour une pause café avec quelques modifications bien entendu comme je n'avais pas de chocolat blanc ;).
Je ne regrette pas de l'avoir essayé et je le referais très certainement encore car le résultat en vaut la peine.
Ce marbré ressemble bien au savane qu'on connait mais sans les mauvaises choses à l'intérieur. Il est incroyablement moelleux et fondant en bouche avec un goût de chocolat bien présent.
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Affichage des articles dont le libellé est avant/après. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est avant/après. Afficher tous les articles
Pain brioché à la MAP à ma façon - 2 -
Aujourd'hui je vous propose de revoir une recette que j'ai déjà réalisé à plusieurs reprises mais de manière différente, voici la version que je préfère et le résultat est toujours le même excellent 😊👍 :
- la pâte et la 1ère levée à la MAP
- la 2e levée dans le moule et la cuisson au four.
Le pain brioché dans la MAP c'est très pratique à l'usage et cela ne nécessite pas beaucoup de surveillance lors des différentes étapes.
♥ Le dernier automne de ma boule d'amour ♥
Tu as vécu ton dernier automne et tu reposes là maintenant où tout a commencé. Cette fois c'était ton dernier voyage tu es parti pour de bon et tu laisses déjà un vide immense dans mon existence. Mon coeur est inconsolable et pleure ton absence.
Jusqu'au bout tu auras lutté de toutes tes forces, tu m'auras surpris une fois encore par ta rage de vivre et ta résistance.
J'ai testé : Scarpaccia de courgettes à ma façon
Très tentée par la recette du Chef Ducasse sur le blog Quelques grammes de gourmandise et comme il me restait des courgettes je l'ai faite à ma manière avec les ingrédients en stock :).
J'ai remplacé la civette et les tomates séchées par du persil plat et des tomates rôties à l'huile préalablement égouttées.
Recettes d'été en vrac
Quelques suggestions de menus express froids ou chauds à manger de suite
ou à préparer à l'avance c'est selon le temps et l'envie du moment surtout en été :).
Libellés :
alsace,
anti-gaspi,
apéritif,
avant/après,
courgettes,
créole,
cuiseur,
feuilletés,
légumes,
menus,
photos du jour,
recette,
recette de,
salade,
salé,
sauce bolognaise,
spécial restes,
viande
Nature de Juin d'hier et d'aujourd'hui
Chaque jour l'endroit le plus banal nous dévoile des joyaux insoupçonnés et nous offre de nouvelles palettes de fleurs et de senteurs qui font mes petits bonheurs au quotidien :).
Fripon lui aussi apprécie ces moments là mais pas du tout pour les mêmes raisons :D. Ces photos ont été prises il y a 2 ans exactement jour pour jour puisqu'elles datent de 2014 déjà comme le temps passe vite ;).
Fripon lui aussi apprécie ces moments là mais pas du tout pour les mêmes raisons :D. Ces photos ont été prises il y a 2 ans exactement jour pour jour puisqu'elles datent de 2014 déjà comme le temps passe vite ;).
Des couleurs et des parfums
aux abords des habitations
ici des bordures de lavande à profusion
tournées vers le soleil
inspection canine en bonne et due forme pour Fripon
chaque millimètre compte, il n'est pas question
d'en perdre une seule miette :D.
Retour maintenant en Juin 2016 pour une balade canine
aux premières lueurs de l'aube sous un ciel couvert et sombre
qui nous révèle bien des merveilles dans l'ordinaire du jour
que l'homme n'a pas encore eu le temps de saccager dompter
et c'est tant mieux mais cela ne saurait tarder.
un tableau floral parmi d'autres offert par Dame Nature
avec ces coquelicots à profusion
Strip-tease floral en cours
suivi d'autres ;)
même floue je trouve cette photo belle
Un temps couvert se prépare, mettons-nous vite à l'abri.
Merci Dame Nature pour ce charmant moment ensemble ;)
rendez-vous est déjà pris pour le prochain très bientôt :).
Comment passer à côté de tout ce que la nature nous offre si généreusement,
pour moi c'est une évidence, c'est impossible :).
Bon dimanche à tous !
Merci pour votre fidélité, vos messages et le suivi :).
Méli-mélo de muffins fruités ou salés
Pour commencer la semaine je vous propose des desserts pour une pause café, un goûter ou un plateau télé spécial foot " Euro2016 ". Ces desserts fruités en portions individuelles sont faciles à manger. Les recettes ont déjà été publiées sur le blog sous d'autres formes.
Muffins bananes/pépites de chocolat
Muffins rhubarbe - cerises - pomme
(Retrouvez les recettes en cliquant sur les différents tags
indiqués sous cet article)
***
quelques versions salées :
ou
Bonne semaine à tous :)
merci pour le suivi et vos visites !
Assiettes froides en vrac et flop du jour
Aujourd'hui je vous propose quelques assiettes froides et plats express que nous avons appréciés quand il faisait beau :).
Mais avant tout je voulais pousser un nouveau coup de gueule concernant un aliment consommé couramment qui m'a déçu et franchement cela me dépasse.
Mais avant tout je voulais pousser un nouveau coup de gueule concernant un aliment consommé couramment qui m'a déçu et franchement cela me dépasse.
Choucroute au Riesling à ma façon et bon 1er mai !
Aujourd'hui je vous retrouve pour un plat de tradition alsacienne que je fais rarement bien que je sois alsacienne eh oui ça existe :). J'avais mangé une choucroute tellement " aigre ", mal rincée sans doute que j'en ai été dégoûtée à vie ou presque, il y a très longtemps de cela. Cette fois pour faire honneur et plaisir à Doudou surtout pendant cette semaine de la choucroute, je me suis lancée dans ce plat d'exception pour moi :D.
Voilà-t-il déjà qu'elle se prend pour un Top Chef :D mais de la simplicité je veux bien car il en faut aussi ;).
Voilà-t-il déjà qu'elle se prend pour un Top Chef :D mais de la simplicité je veux bien car il en faut aussi ;).
Libellés :
1er mai,
alsace,
avant/après,
choucroute,
fêtes,
fleurs,
kassler,
knacks,
muguet,
perso,
photos du jour,
plat,
porc,
recette,
recette de,
salé,
saucisse,
tradition,
viande
Cari de thon rouge à la créole
Un plat savoureux et coloré concocté par Doudou pour le plaisir des papilles, en quelques photos.
Je vous laisse saliver en images ;).
Je vous laisse saliver en images ;).
Dessert du jour : Gâteau à la rhubarbe à ma façon
Après une longue absence et un temps de réflexion nécessaire sur l'avenir de ce blog, je vous informe qu'il fonctionnera au ralenti en attendant de savoir ce qu'il en adviendra dans le futur.
N'ayant plus le temps de le mettre à jour comme il le faudrait, je préfère qu'il en soit ainsi. Depuis quelques mois déjà une envie de bousculer les habitudes me tenaille et se dessine de jour en jour de faire moins d'internet et plus de photos.
Profiter plus intensément qu'avant de l'instant présent, des beaux jours qui reviennent en faisant ce que j'aime faire et tant que mon état de santé me le permet ;).
N'ayant plus le temps de le mettre à jour comme il le faudrait, je préfère qu'il en soit ainsi. Depuis quelques mois déjà une envie de bousculer les habitudes me tenaille et se dessine de jour en jour de faire moins d'internet et plus de photos.
Profiter plus intensément qu'avant de l'instant présent, des beaux jours qui reviennent en faisant ce que j'aime faire et tant que mon état de santé me le permet ;).
Amandines au chocolat
Il faut dire que les occupations ne manquent pas en ce moment avec la venue des beaux jours et du printemps, l'envie de faire de la pâtisserie était passé à la trappe depuis quelques temps.
C'est en me rabattant sur des gâteaux industriels que je me rends compte que je ne trouve plus grand chose à mon goût. Je dirais même que je sature de + en + avec le trop de sucre, trop de sel, trop de ceci, trop de cela :///.
Libellés :
amande,
avant/après,
chocolat,
dessert du jour,
essai,
express,
gâteaux,
goûter,
j'ai aimé,
pause café,
petits gâteaux,
photos du jour,
recette,
recette de,
sucré,
tartelettes,
test
Mini Pizzas express jambon/anchois à ma façon
C'est avec grand plaisir et après une courte pause nécessaire que je vous retrouve aujourd'hui. J'espère que vous allez bien après ces Fêtes de Pâques qui sont déjà bien loin :).
Je vous propose de découvrir mon dernier test : ces mini-pâtes à pizza vendues par 8 pièces de la marque Herta, prêtes à l'emploi, qu'il suffira de garnir à votre choix.
Je vous propose de découvrir mon dernier test : ces mini-pâtes à pizza vendues par 8 pièces de la marque Herta, prêtes à l'emploi, qu'il suffira de garnir à votre choix.
Libellés :
anti-gaspi,
apéritif,
avant/après,
essai,
express,
flop,
jambon,
pâte à pizza,
perso,
photos du jour,
pizza,
plat,
recette,
recette de,
recyclage,
salé,
sauce tomate,
shopping,
test,
top
Méli-mélo de Mars - 2 - et Déco de Pâques
Décorations diverses de Pâques et douceurs maison ou pas
Chocolat chaud et tartelette au citron
Vacherin glacé d'anniversaire
Kouglof et cake chocolat/noisettes fait maison
Fleurs et plantes fleuries dont un poinsettia qui a résisté jusque là.
Libellés :
avant/après,
cake,
chocolat,
déco,
dessert du jour,
fêtes,
fleurs,
gâteaux,
instagram,
kouglof,
lamala,
message,
Pâques,
pause,
perso,
photos du jour,
plantes,
shopping,
sucré,
tradition
Plat du jour : Lasagnes à ma façon
Voilà un plat que je n'avais plus fait depuis des lustres c'est vous dire
comment l'envie me tenaillait.
Maintenant c'est chose faite et en quantité suffisante pour faire plusieurs services ;).
Personne ne s'en plaindra chez nous sauf Doudou :D.
Libellés :
avant/après,
boeuf,
cuiseur,
hachis de boeuf,
lasagnes bolognaise,
pâtes,
perso,
photos du jour,
plat,
recette,
recette de,
salé,
sauce béchamel,
sauce bolognaise,
sauce tomate,
viande
Flânerie pascale - 1 -
Le printemps est à la porte, les journées s'allongent mais l'hiver peut toujours encore nous surprendre
ce ne serait pas la 1ère fois.
La nature encore endormie hormis quelques fleurs ça et là apportent quelques touches de couleurs au paysage terne environnant.
Les Fêtes de Pâques sont à l'honneur dans les vitrines des commerçants.
ce ne serait pas la 1ère fois.
La nature encore endormie hormis quelques fleurs ça et là apportent quelques touches de couleurs au paysage terne environnant.
Les Fêtes de Pâques sont à l'honneur dans les vitrines des commerçants.
Inscription à :
Articles (Atom)