Gâteau aux cerises et amandes

J'espère que vous allez bien, je vous retrouve aujourd'hui après une longue pause de blog mais pas d'activités ;) bien au contraire. Je vous propose pour fêter l'été une gourmandise fruitée : un gâteau aux cerises que je viens tout juste de tester.

Méli-mélo de muffins fruités ou salés

Pour commencer la semaine je vous propose des desserts pour une pause café, un goûter ou un plateau télé spécial foot " Euro2016 ". Ces desserts fruités en portions individuelles sont faciles à manger. Les recettes ont déjà été publiées sur le blog sous d'autres formes.

Muffins bananes/pépites de chocolat

Muffins rhubarbe - cerises - pomme

(Retrouvez les recettes en cliquant sur les différents tags 

indiqués sous cet article)  

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quelques versions salées  :

- muffins jambon/bacon

- cake apéritif jambon/lardons

- pain viennois

- mini-tourtes au poireau 

ou

tourte feuilletée au poireau

 

  Bonne semaine à tous :)

 merci pour le suivi et vos visites !

Gâteau aux griottes au cuiseur

Avec le retour de la fraicheur, les activités en cuisine avec le four ou le cuiseur redémarrent plus fréquemment qu'avant :).

Voici un gâteau aux cerises (griottes en bocaux pour moi) à défaut de cerises fraiches que j'ai réalisé au cuiseur. Pour cela l'incontournable recette du gâteau au yaourt était parfaite.

Gâteau délicieux aux cerises et amandes

Puisque nous sommes en pleine saison des cerises j'avais envie de les mettre à l'honneur dans un autre dessert que le traditionnel clafoutis ICI.

Le gâteau que je vous propose aujourd'hui est aussi délicieux que son nom l'indique.

 

L'association cerises/amandes est une totale réussite, la pâte fondante en bouche et fruitée nous a  régalé les papilles à la pause café.

Dessert du jour : Gâteau délicieux aux cerises

(Recette complète ICI)

 Bonne dégustation !

Recettes sucrées aux cerises et au cuiseur

La saison des cerises est toujours très attendue c'est l'occasion de préparer toutes sortes de recettes autour de la cerise quand elles ne sont pas dévorées avant :).

  
Cette année, elles étaient particulièrement charnues, bien sucrées mais surtout de taille exceptionnelle.

Menus Juin au cuiseur ou pas - 1 -

Des menus salés autour de la courgette au four ou au cuiseur, crudités et croque-monsieur, essais sucrés au cuiseur autour de la cerise ou une salade d'été avec des fonds de frigo :).

(de haut en bas et de gauche à droite)

- galettes de cerises au cuiseur (même recette qu'ICI)

- gratin courgettes/pommes de terre au cuiseur avant/après (recette à suivre)

- croque-monsieur au jambon/carottes râpées

- clafoutis à la cerise (recette ICI)

- taboulé à ma façon (fond de frigo) 

- cake salé courgettes/lardons/jambon (recette complète ICI)

Crudités et desserts d'été

Des salades préparées à 2 ou 4 mains aussi variées que colorées qui ont été les

bienvenues pendant ces journées caniculaires. Elles étaient aussi rafraîchissantes que 

les desserts fruités express en fin de repas.

Desserts du jour : Galettes aux bananes et aux cerises noires

Pour faire plaisir à Doudou je lui ai préparé une version banane

des fameuses galettes de ma grand-mère.

Cela lui rappelait les bonbons banane de son île.

avec 2 bananes très très mûres, c'était l'occasion d'en faire :).

Dessert du jour : Galettes épaisses aux cerises

De savoureuses galettes/crêpes épaisses, à déguster aussitôt faites,

elles seront encore meilleures.

(recette complète ICI)

C'est une recette que préparait ma grand-mère

à chaque saison des cerises.  

Bonne dégustation  ;) !

Desserts de l'été

Des gâteaux fait maison pour les pauses café ou des fruits frais vite prêts en dessert quoi qu'il en soit, ils sont tous aussi bons :).

- Tarte aux cerises (du boulanger) - cerises fraîches

- Mini-madeleines et pts gâteaux au citron (fait maison)

(recette ICI)

- Moelleux aux amandes (test préparation Alsa) - Fraises au sucre

Bonne dégustation !

Cake aux cerises

Un excellent cake aux cerises de saison ou pourquoi pas aux bigarreaux si les
fruits frais vous paraissent trop chers (les cerises sont vendues à prix d'or 
presque 6 € le kilo).

J'en ai acheté très peu cette année juste de quoi les goûter, de refaire

Dessert du jour : Cake aux cerises

Avec des fruits de saison ou des bigarreaux, voilà un cake savoureux, fruité et 

moelleux à servir au goûter ou lors d'une pause café vous allez l'adorer :).

(recette complète ICI)

Bonne dégustation !

Galettes aux cerises de ma grand-mère

une recette d'antan

souvenir délicieux de mon enfance  :)

aux saveurs inoubliables !!

Dessert du jour : Fruits de saison

quelques fois les desserts les plus simples 

 sont encore les meilleurs, même si les fruits de saison sont encore

Dessert de saison : Les cerises

des fruits rouges, source de bienfaits à ne pas négliger

 

  pour un dessert simple, vite prêt et rafraichissant