Noël se prépare ... déco, ambiance et gourmandises ;)

Noël se prépare doucement et trouve petit à petit sa place comme chaque année 

avec sapin et guirlandes

Plat du jour : Gratin de pâtes au jambon

un plat simple mais bon que tous les enfants apprécieront :)

pour le faire : des pâtes déjà cuites : des macaronis (pour moi) quelques tranches de jambon coupées en dés,

Confidences...sur le pain

Le pain faisait partie de ces aliments indispensables tout au long de l'année comme les pommes de terre
par exemple (à suivre).


Il était présent sur les tables d'autrefois et y avait toute sa place. Il complétait un repas qui manquait de consistance ou le remplaçait même quelquefois.

 pain fait maison (voir recette ICI)

Confidences sur... un partenaire de coeur : le sucre d'Erstein en Alsace

Comment faire de bonnes recettes sans bons produits et des gâteaux sans ingrédients indispensables tels que le sucre présent sous toutes les formes à voir ICI.

Je tenais par cet article à rendre un hommage très particulier à une entreprise alsacienne qui me tient à coeur

Pause café...

pourquoi pas avec quelques petits gâteaux aux fruits confits

et aux épices fait maison :)

(recette à suivre)

Plat du jour : Hachis parmentier à ma façon

S'il y a une recette que j'aime faire car mes petits enfants en raffolent (mais pas uniquement) il s'agit bien du

hachis parmentier.

Dessert du jour : Granité de pommes à la cannelle de Melodie

Une compote de pommes à la cannelle fait maison congelée tout d'abord puis 

décongelée partiellement