dégusté tel quel ou grillé pour accompagner
Dessert de Fête : Bûche gourmande de Noël à la mousse au chocolat
Cette année encore, ma fille nous a confectionné une délicieuse bûche de Noël à la mousse au chocolat
qu'elle avait préparée spécialement pour l'occasion.
Plat du soir : Nems à la viande et samoussas au thon
Pour un apéritif et une entrée de fête ou en plat du soir, ils sont toujours appréciés : croustillants à souhait à l'extérieur, moelleux et plein de saveurs à l'intérieur.
Kouglof surprise aux fruits confits de Melodie
Pour les fêtes de Noël, j'ai voulu tenter une nouveauté : présenter un gâteau aux fruits confits dans un moule 
Extraits gourmands d'un Noël 2011 en Fête - 1 -
Des instants précieux, des moments gourmands, d'autres bruyants et animés où toute la maisonnée résonne
Pause café...
gourmande avec des brownies fait maison bien moelleux présentés dans des mini-moules
à kouglof c'est pas mal aussi, qu'en pensez-vous :)
Bonnes Fêtes de Noël
Le blog sera en pause pendant quelques jours et pour les Fêtes, on se retrouve très bientôt !
Plat du soir : Roulé de jambon/macédoine de légumes
simple et rapide à faire, idéal en entrée ou pour un plat du soir, préparé avec des légumes (en conserve)
- roulé jambon/macédoine de légumes -
Confidences... et sourire du jour :)
Un message reçu ce matin m'a donné envie d'écrire cet article juste avant les Fêtes pour vous en faire profiter
il s'agit tout d'abord de ça
Pause café... spécial galette
en goûtant une galette des rois à la frangipane pour l'Epiphanie
celle-ci achetée bien sûr, (pour se ménager un peu pendant ces fêtes) n'était pas mauvaise
Plat du jour spécial : Coquelet aux herbes/gratin de courgettes/dessert ;)
Doudou pour la volaille (2 petits coquelets) moi pour l'accompagnement et le dessert :).
Nature et paysages d'hiver...
Noël sera-t-il blanc ?
peut-être :) ... peut-être pas :(... qui vivra... verra bien.
En tout cas, c'était la surprise hier matin au réveil, la nature avait changé de couleur, un peu de neige tombé dans la nuit avait transformé tout le paysage pour le recouvrir d'un joli tapis blanc.
Pourquoi de pas profiter de l'occasion pour faire quelques essais avec mon FUJI (et des zoom pendant qu'on y est) pour immortaliser la scène qui s'offrait à mes yeux. 
Les toits étaient recouverts d'une pellicule de neige, les cheminées n'étaient pas encore allumées
Trucs et astuces simples ... pour une table de Fête
Une présentation de serviette en forme d'oiseau de paradis trouvée chez (les frangines Fleur et Karen) du blog lecuisin.oz.blog qui donne une petite note d'exotisme très sympa à une table de Fête.
Nous l'avons testé à l'aide de serviettes en papier ou en tissu (décorées ou non) je trouve l'effet plutôt réussi
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