APRES :)
un matin d'hiver doux et un ciel presque bleu aujourd'hui
avec quelques nuages par ci par là
Ma déco... sur le thème du coeur - 1 -
Régulièrement je vous ferais découvrir quelques objets de mon quotidien
ou de ma décoration intérieure auxquels je tiens beaucoup
Les Nems à la viande à la façon de Runrol ;)
Voici une recette de nems dont toute la famille raffole. C'est le cuistot de la maison Doudou qui confectionne en général la plupart des plats créoles. Il le fait mieux que je ne saurais le faire même si je prends des cours en accéléré depuis quelques temps déjà :D.
Les nems se font en général avec la viande à disposition. Cette fois-ci, c'était avec du porc et de la dinde mais quoi qu'il en soit c'est à chaque fois le même régal.
Les photos du soir... mémoire et souvenirs
mémoire photographique d'un instant... 
et souvenirs de 2 vies mêlées et emmêlées
Pensées et recueillement...
Oui mes pensées ce matin sont quelque peu sombres, chargées d'émotion et de compassion 
pour un nouveau deuil qui vient de frapper notre famille, 6 mois à peine après le précédent
Pain blanc maison avant/après
Voici une fournée spéciale, " cuisson plus longue " pour mon doudou qui préfère le pain bien cuit
- avant -
Plat du soir : Spécial " Fond de frigo "
Composé d'endives au jambon gratinées 
+ poêlée de poivrons 3 couleurs + riz blanc
et du pain frais fait maison :)
un bon moyen de finir les restes tout en se régalant :) !
Café du matin...
accompagné de brioche fourrée chocolat/amandes 
(recette à suivre)
c'est délicieux ;) qui en veut ??
Apéritifs : Mini-chaussons fourrés à ma façon
à servir en apéritif ou pour le soir : ces petits chaussons feuilletés fourrés à la viande sont un véritable régal ;) 
(recette complète ICI)
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