de contemplation parmi des centaines d'autres :).
" Quand simplicité rime avec authenticité. " Journal & confidences en images plus qu'en mots.
Météo et nature d'avril - 1 -
On dit " En avril ne te découvre pas d'un fil " et pourtant le soleil n'a pas manqué
le mois dernier plus qu'actuellement.
le mois dernier plus qu'actuellement.
La météo était propice aux balades et aux découvertes de cette nature qui reprend peu à peu vie.
Menus de Mai
Assiette froide au thon
Une entrée fraîche et colorée prête en moins de 30 minutes et pour nous un excellent plat du soir réalisé par Doudou ;).
Pour cela quelques tomates allongées, oeufs durs, thon, persil frais, mayonnaise, oignons blancs, salade et cornichons en déco. Il ne manquait que le soleil au rendez-vous, grand absent depuis quelques jours :(.
Bonne dégustation !
Pour cela quelques tomates allongées, oeufs durs, thon, persil frais, mayonnaise, oignons blancs, salade et cornichons en déco. Il ne manquait que le soleil au rendez-vous, grand absent depuis quelques jours :(.
Bonne dégustation !
Dessert du jour : Tarte fine aux pommes
Voici un dessert vite fait bien fait (en moins de 30 minutes) testée dans la " tarte révolution " (ma dernière acquisition) un appareil pratique et convivial à utiliser dans bien des cas : grillades, tartes, pizzas et j'en passe.
(recette complète ICI)
Nous nous sommes régalés à la pause café en dégustant cette tarte crousti-moelleuse
au soleil :).
au soleil :).
Bonne dégustation !
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Plat du jour : Nuggets light à ma façon/poêlée de légumes au cuiseur
C'est le printemps le retour du grand nettoyage, du ré-aménagement des espaces intérieurs, du tri de vêtements aussi bien que du congélateur. Dès que le soleil est présent, les envies de tout changer rangements ne manquent pas :).
Voici une recette qui m'a été inspirée par le contenu de mon congélateur sachets entamés etc (mentionné en vert). Vous pouvez aussi la préparer avec des légumes frais.
Voici une recette qui m'a été inspirée par le contenu de mon congélateur sachets entamés etc (mentionné en vert). Vous pouvez aussi la préparer avec des légumes frais.
Plat du jour : Cari de poulet à la créole
Voici un de mes plats créoles préférés, riche en saveurs qu'il soit pimenté ou non c'est toujours un régal
qu'il soit accompagné de riz avec des lentilles ou des haricots rouges :).
(recette complète ICI)
(recette complète ICI)
Bon appétit !
(Image TAGGED)
Plat du soir : Feuilletés Jambon/tomates
Voici une recette salée qui revient souvent sur notre table. En plat du soir ou comme apéritif
ils sont faciles à faire et vite prêts (en - de 30 minutes).
Cette version avec du jambon, quelques tomates coupées en fines lamelles et du gruyère était excellente, nous l'avons accompagnée d'une salade verte :).
(recette complète ICI)
Bon appétit !
Menus d'avril - 2 -
- Osso Bucco de veau/légumes (recette ICI)
- Pizza au thon
- Feuilletés jambon/tomate
- Tarte fine aux pommes
- Escalope de dinde grillée/chou fleur au gratin
- Côte de porc aux oignons/légumes/frites
- Pull apart bread chocolat roll 2 versions (recette ICI)
- Rougail saucisse/nouilles (à l'alsacienne) ;)
(Image TAGGED)
Pull apart bread chocolat roll
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