Confidences...sur le pain

Le pain faisait partie de ces aliments indispensables tout au long de l'année comme les pommes de terre
par exemple (à suivre).


Il était présent sur les tables d'autrefois et y avait toute sa place. Il complétait un repas qui manquait de consistance ou le remplaçait même quelquefois.
 pain fait maison (voir recette ICI)

Confidences sur... un partenaire de coeur : le sucre d'Erstein en Alsace

Comment faire de bonnes recettes sans bons produits et des gâteaux sans ingrédients indispensables tels que le sucre présent sous toutes les formes à voir ICI.

Je tenais par cet article à rendre un hommage très particulier à une entreprise alsacienne qui me tient à coeur

Pause café...

pourquoi pas avec quelques petits gâteaux aux fruits confits
et aux épices fait maison :)
(recette à suivre)

Plat du jour : Hachis parmentier à ma façon

S'il y a une recette que j'aime faire car mes petits enfants en raffolent (mais pas uniquement) il s'agit bien du
hachis parmentier.

Dessert du jour : Granité de pommes à la cannelle de Melodie

séparateur
Une compote de pommes à la cannelle fait maison congelée tout d'abord puis 
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décongelée partiellement

Donuts nature ou au chocolat de Melodie

bannière de noël
Il existe bien des recettes de Donuts mais voici une recette que j'avais depuis très très longtemps, trop longtemps d'ailleurs pour que je me rappelle d'où elle vient. Je l'ai toujours eue dans mon carnet de recettes préférées et rien qu'à regarder la photo, j'en salivais déjà ;). Cela faisait des lustres que je ne l'avais pas faite, peut-être par manque de temps ou tout simplement pas envie jusqu'à ces derniers jours.
- Donuts nature -
- Donuts au chocolat -